Varte s kanvicou

S modernými varnými kanvicami bez špirály môžete robiť viac ako len vodu. Aj keď príručka chce oklamať ostatných - funguje to. S ňou je možné opäť ohriať ďalšie tekutiny. napríklad, Čaj a varené víno, čierna káva. Je dôležité, aby ste kanvicu po použití opláchli čo najskôr po použití vodou alebo dôkladne ju očistili, aby sa žiadna chuť „nezasekla“.

Okrem toho je užitočné tekutiny nevariť úplne, ale skôr ich vypnúť.

Špeciálnym prípadom je mlieko:
Toto varí rýchlo a znova. Ale ja som už v kanvici vyskúšal (ideálne by bola mikrovlnka, samozrejme, ale ak ju nemáte, môžete ju napodobniť - prosím, len v kotlíkoch bez špirály!): Kanvicu naplňte najviac štvrtinou mliekom, zapnite ju a nikdy neodíďte! Vypnite najneskôr pri prvých príznakoch otepľovania (hluk), lepšie skôr! Je to trochu zážitok - ak budete čakať príliš dlho, mlieko sa prevarí znova alebo znova, ale ak to urobíte dobre, budete mať horúce mlieko rovnako rýchlo ako v mikrovlnnej rúre.

Ako varit kavu v moka kavovare (kotogu) | Apríl 2024