Black Beer Chlieb
500 g múky
1 fl. (Köstritzer) Čierne pivo 0,5l
1 balenie jedlej sódy
1 tl
1 štipka cukru
Čo iné sa dobre zmestí, napríklad: vyprážaná cibuľa, drvená zelenina, kúsky salámy alebo šunky, bylinky atď.
Miesiť všetko naozaj dobre. Namažte debnovú formu, predhrievajte rúru na 250 ° C. Cesto opatrne nalejte do formy. Pečieme pri 250 ° C počas 50 minút.
Tento chlieb je veľmi výdatný - chutí najlepšie, keď je čerstvý. s Hackepeterom, bylinkovým tvarohom, syrom, husacím tukom atď.
