Beer Can Chicken
To je skvelý recept na grilovanie zo štátov!
prísady
- 1 surové kurča
- Kuracie korenie na trenie
- 1 plechovka 0,5 l tmavého piva (napríklad silné pivo)
- 1 pečená panvica
príprava
Opláchnite kurča pod čistou vodou, vtierajte ho olivovým olejom a potom naň natrite kurča. Otvorte plechovku od piva, dobre sa napite a potom dajte kura s popo najskôr na plechovku, aby naň „sedelo“. Celý dajte na pekáč a odložte do rúry.
Pri asi 175 ° C po dobu asi jednej hodiny prskali. Pivo, ktoré sa v peci odparuje, zanecháva kuracie mäso šťavnaté a dodáva mu osobitnú chuť! Samozrejme to všetko môžete urobiť v lete na grile (najlepšie guľový gril, ktorý môžete vždy zavrieť).