Hovädzie mäso Peking
Hovädzie mäso Peking
Ingrediencie pre 4 osoby
300 g hovädzieho mäsa na krátke pečenie
500 g mrkvy
Čína zmes korenia
sezamový olej
ustricová omáčkou
sójová omáčka
kukuričná múka
recept:
Mrkvu nakrájajte na tenké prúžky a ochutte čínskym korením. Nasekané hovädzie mäso s čínskym korením a sezamovým olejom. Potom panvicu zohrejte na najhorúcejšiu úroveň. Hovädzie mäso nakrájajte na kukuričný škrob a vložte do panvice. Pridajte mrkvu neskôr. Nakoniec ochutíme ustričnou omáčkou a sójovou omáčkou. Ak je to potrebné, naviazajte omáčku na kukuričný škrob. Okrem toho ryža Basmati. Sambal Oelek som položil na stôl, potom si každý môže pripraviť jedlo tak ostré, ako chce.
Dobrá chuť k jedlu
