včelie bodnutie
čas
Varenie alebo pečenie: 35 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
Jemné včelí bodnutie
prísady
Na podlahu
- 3 vajcia
- 250 g cukru
- 250 ml smotany
- 300 g múky
- 1 prášok do pečiva
Na povrch
- 270 g masla
- 375 g cukru
- Nakrájané mandle alebo mandľové vločky
- 2 lyžice kondenzovaného mlieka
- 2 polievkové lyžice medu
príprava
prízemný
- Beat vajcia a cukor až do peny.
- Pridajte krém, múku a prášok do pečiva a zamiešajte do krémového cesta.
- Maľujte na namazanú plechovku s rámom na pečenie.
- Varte pri miernom ohni asi 190 stupňov po dobu 15 - 20 minút (povrch cesta nesmie byť tekutý).
krytina
Medzitým rozpustite maslo v panvici, pridajte cukor a mandle, dobre premiešajte s kondenzovaným mliekom a medom, čoskoro priveďte do varu a máte hotovo.
kompletné
Vyberte nádobu z rúry s cestom, ktoré bolo upečené asi 15 minút, rozotrite na ňu polevu a pekne ju pečte pri rovnakej teplote.
Znie to ťažké, ale nie je to a je to naozaj skvelý včelí bod. Vyskúšajte to, ale nezabudnite na plech na pečenie, inak sa oznámi čistenie rúry.
Tak dobrá chuť do jedla a veľa šťastia!
