Banánový koláč s pečením bez pečenia
prísady
- 2-3 zrelé banány, niektoré solídne banány
- 1/2 kg tvarohu
- 150 g cukru
- 4 žĺtky
- trocha vanilkového cukru
- 1 / 4l mlieka
- 5 listov želatíny
- 1 / 4l šľahačka
- Biskoty (lyžica sušienky)
príprava
Zrelé banány dobre rozdrvte. miešajte s asi 1/8 l mlieka. Krátko vložte sušienky do banánového mlieka (ako pri tiramisu) a položte na nich plechovú tortu.
Pre smotanu vložte želatínu do studenej vody a rozpustite v zostávajúcom mlieku. Kvarok, cukor, vaječný žĺtok a ďalšie Zmiešajte vanilkový cukor, pridajte želatínové mlieko a nakoniec zložte do šľahačky.
Nakrájajte zostávajúce pevné banány.
Nasiaknuté biscotti, nakrájané banány a tvarohový krém vrstvíme do formy. Dokončite krémom.
Nechajte chladiť cez noc.
