Ázijské rezance šalát

čas

Čas prípravy: 20 min.
Celková doba prípravy: 20 min.

Výborný ázijský rezancový šalát so slnečnicovými semienkami a mandľovými tyčinkami.

prísady

  • 1 kapusta čínskej kapusty alebo malá biela kapusta
  • 1 zväzok jarnej cibule alebo 1 cibuľa
  • Najlepšie je najlepšie ázijské kuracie rezance (lacné napr. Yam yam, dostupné v min
  • 4 lyžice slnečnicových semien
  • 100 g mandľových tyčiniek

omáčka

  • 1/2 šálky oleja
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička korenia
  • 4 lyžice cukru
  • 4 lyžice octu
  • zmes omáčky z cestovín

príprava

  1. Nakrájanú čínsku kapustu nakrájajte na prúžky, umyte a osušte, jemne nasekajte jarnú cibuľu, rozdrvte rezance z cestovinovej pochutiny v ruke a pridajte obe do šalátu.
  2. Zmiešajte všetky prísady omáčky a nalejte na šalát.
  3. Vyprážajte slnečnicové semienka a mandľové tyčinky v 1 polievkovej lyžici oleja a nalejte na šalát, všetko premiešajte a nechajte niekoľko hodín.

*** Chute naozaj chutné ***

Ázijské cestoviny s krevetami - Marcel Ihnačák - recepty kuchynalidla.sk | Apríl 2024