Jablkový závin s listovým pečivom TheFruitAndFlowerBlue TV
Ak dostanem nečakanú návštevu a chcem ísť rýchlo, rád si pripravím jablkový závin s nakúpeným listovým pečivom.
Je vždy potešením vidieť oči mojich priateľov a príbuzných, keď vidia čerstvý jablkový závin.
Každý má rád jablká. Aspoň nepoznám nikoho, kto ju nemá rád. Ale v jablkovom štrúdri sú celkom niečo špeciálne a pripravené tak, že sú pre mňa osobne stráviteľné.
Ak chcete, do strúhaniek z pečeného masla môžete pridať strúhané alebo hrubo mleté vlašské orechy. To je len na vás. Chuť je iba iná.
Tento recept plnosti jabĺk môžete použiť aj na štrúdlové cesto, ale aj na zakrytý (jemný) jablkový koláč. S jablkovým koláčom by bolo vhodné trochu zvýšiť množstvo jablka, aby bolo šťavnatejšie. Alebo jednoducho hodíte túto hojnosť do krehkého pečiva, čo je tiež celkom dobré.
prísady
- 5-6 stredných jabĺk (to je asi 800 g)
- 1 kg lístkového cesta
- asi 50 g masla
- asi 100 g omrvinky
- Škorica, vanilkový cukor, 1 lyžica granulovaného cukru
- Rozinky, ktoré majú radi
- Mycí cukor na posypanie
príprava
Omrvinky vždy robím viac, pretože sa dajú veľmi dobre uložiť v chladničke. Používam ich, ak chcete ísť rýchlo, na jablkový závin alebo ovocné knedle.
- Beriem kúsok masla a pečieme omrvinky zlatohnedé. Potom štipku škorice a vanilkového cukru podľa chuti. Môžete tiež pridať cukor, ale nemusíte.
- Nakrájané jablká sa zmiešajú s 2 - 3 polievkovými lyžicami drobiek, trochou škorice a 1 polievkovou lyžicou cukru a distribuujú sa pomerne centrálne na lístkovom cestíčku.
- Vytvorte závin a posypte mliekom alebo vareným vajcom.
- Dajte na priložený papier na pečenie z lístkového cesta.
- Pečieme v predhriatej rúre pri hornom a dolnom ohni pri teplote 200 stupňov po dobu asi 20 minút, kým nie je zlatohnedá.
- Po ochladení štrúdľa posypte práškovým cukrom a podávajte!
Môžete sa prihlásiť na odber nášho kanála na adrese youtube.com/TheFruitAndFlowerBealsTV!
Vaše video tu? Pošlite nám svoj tip na video a my vám dáme kupón s kupónom 50? Takto to funguje!
