Apple Sheet Cake
čas
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia alebo pečenia: 25 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
Dnes opäť recept na pečenie od mojej manželky Christel: jablkový koláč s rozinkami alebo brusnicami.
Ingrediencie (na plech na pečenie)
- 4 vajcia
- 200 g masla alebo margarínu
- 180 g cukru
- 1 pck Bourbon vanilla
- 1 štipka soli
- 200 g mletých mandlí
- 263 g špaldovej múky
- 1 pck Puding (37 g)
- 1 ks jedlej sódy
- Jablká s hmotnosťou 750 - 800 g (Jonagold alebo Boskop)
- 200 g mandľových vločiek
- Rozinky a / alebo brusnice podľa chuti
- Tiež: tuk na plech na pečenie alebo papier na pečenie
príprava
- Vajce spolu s teplou maslom, cukrom, bourbon vanilkou a štipkou soli porazte ručným mixérom až do spenenia.
- Prášok do pečiva zmiešajte so špaldovou múkou as mletými mandľami a obsahom balenia pridajte puding do zmesi vaječného masla a dobre premiešajte ručným mixérom. (Prekvapivo vás zaujíma hmotnosť, ale to je presne 500 gramov - mohli by ste si vziať iba 500 gramov múky, čo by nebolo tak dobré.)
- Výsledná hmota sa rozprestrie na dobre premastený alebo plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie.
- Cesto zakryte ošúpanými a nakrájanými jablkami. K tomu musí dôjsť veľmi rýchlo, inak jablká zhnednú. Tomu možno zabrániť zachovaním jabĺk vo vode z citrónovej šťavy pred ich naplnením.
- Pečte koláč pri teplote 190 - 200 ° C (horné / spodné teplo) na strednom stojane asi 25 - 30 minút.
- 10 minút pred koncom pečenia posypeme koláč mandľami a posypeme rozinkami a / alebo brusnicami a pečieme. Nie skôr, inak budú horieť.
Užite si jedlo! Kúpiť teraz 
Dr. Plech na pečenie Oetker 3v1 s prepravnou kapotou, plech na pečenie na pečenie, skladovanie a prepravu, al? 18.99? 11,48 ?
