Súbory cookie anízu podľa receptu Uromas
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 14 min.
Celkový čas prípravy: 34 min.
Súbory cookie anízu Uromas. Tieto cookies už pečili moju babičku, ktorá pochádza z krajiny Bergisches. Ako viete, oceníte dobré jedlo.
prísady
- 250 g najkvalitnejšieho cukru
- 3 malé vajcia
- 250 g múky
- 2 polievkové lyžice celých zŕn ryže
príprava
Postupujte podľa pokynov - ručne premiešajte. Najskôr som tomu neveril a miešal som ho s mixérom. Cookies nezískali typický „klobúk“.
- Miešajte cukor a vajíčka ručne po dobu 20 minút! Pridajte múku a zrná acai a premiešajte.
- Z tejto masy sa 1 euro veľké sušienky nastriekajú na mastnú, pomletú plachtu pomocou hadicového vaku. Poskytuje 3 listy.
- Dôležité: Nechajte schnúť cez noc v teplej miestnosti.
- Nasledujúce ráno po dobu 14 minút pri 135 ° viac zaschlo ako pri pečení.
- Ihneď potom ju nožom opatrne uvoľnite z taniera.
